Ölmez kommt aus der Jugend des TSV Künzell, kickte zwischendurch auch mal ein halbes Jahr beim JFV Viktoria Fulda in der A-Jugend. Nun zieht es den 19-Jährigen, der in der abgelaufenen Saison zweimal für Künzells Gruppenliga- und fünfmal für das Kreisoberliga-Team auflief, nach Hattenhof. "Ich will ihn aufbauen, damit er in den nächsten zwei Jahren ein gestandener Gruppenliga-Spieler werden kann", sagt Hattenhofs neuer Trainer Ali Corumlu und verweist auf Daniel Lauer, Özgür Kutluay und Deniz Yildirim, die unter ihm einst den Sprung von Hauswurz nach Rothemann in die Gruppenliga schafften.